韓國~怎麼一回事

陶甕泡菜店 陳年泡菜料理專門店
옹기 김치집 묵은지 요리 전문점

韓國最著名也讓韓國人最驕傲的食物就是泡菜
經過發酵的泡菜含有很多維生素,還可以促進腸道健康
所以常吃泡菜對身體很好,而且非常適合搭配豬肉或秋刀魚一起烹煮

這間陶甕泡菜店發跡於韓國南部的釜山,近幾年也在北部開了分店
所以現在去首爾旅遊就吃得到了

每年冬天陶甕泡菜店都要製作50萬棵以上的泡菜
再把醃了2年的泡菜拿來做成料理
所以陶甕泡菜店都是使用比較酸的泡菜(묵은지)
這樣做出來的鍋物就會很夠味,好下飯哦

燉泡菜豬肉 김치찜

燉泡菜肋排 통갈비 김치찜

桌上的海苔和辣椒醬可以拿來拌飯吃
 

有套餐可以選擇,2人份的價格在₩24000~12000之間
也有個人鍋,價格在₩4500~5000之間
而且現在已經全面24小時營業
玩到什麼時候肚子餓都有東西吃!

韓國北部分店

東大門店-在Good Morning City的後面
서울 중구 을지로6가 18-71

市政府店-在清溪川開頭的附近
서울특별시 중구 다동길 20번지

明洞店-明洞主街道直走到ABC MART,左轉進出再走一點點右手邊樓上
서울 중구 을지로2가 199-46
(喜歡Cath Kidston的朋友可以逛逛樓下的花花小店哦!主要賣親子裝,還有花花包~)

官網 http://www.kimchizip.com/