不只少女時代的徐玄喜歡地瓜,很多韓國人都很喜歡
每到天氣開始變冷時,路上就會出現賣烤地瓜的攤子
地瓜營養又健康,除了熱熱的烤地瓜之外,還可以和牛奶結合做成地瓜拿鐵.
THE CAFFE、TOM N TOMS、Caffe-Pascucci、와플반트都相繼推出’地瓜拿鐵’的新飲品.
而Caffee bene和HOLLYS COFFEE都將地瓜拿鐵列為常態性飲品.
作法很簡單,在家就可以輕鬆品嚐
還可以依照自己的喜好去調整濃稠度和甜度
材料
地瓜、牛奶、糖、鹽
(照片來源:CJ THE KITCHEN)
TIP
1.不喜歡或不喝牛奶的人可以改用豆奶, 地瓜和牛奶的比例建議是1:1.5
2.地瓜已經有甜度,所以可以照自己喜歡的甜度再用糖去調整,加點鹽可以提味.
3.用紫色的地瓜做出來的地瓜拿鐵顏色會非常漂亮哦
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