不是只有廣東燒臘便當才有雙拼哦
韓國的中華料理也有雙拼,一起解決貪吃的味蕾
짬짜면=炸醬麵+炒碼麵
볶짜면=炒飯+炸醬麵
볶짬면=炒飯+炒碼麵
탕짜면=韓式糖醋肉+炸醬麵
탕짬면=韓式糖醋肉+炒碼麵
탕볶밥=韓式糖醋肉+炒飯
居然連便利商店都在賣
台灣有賓士火鍋
韓國有탕돈짜밥==韓式糖醋肉+韓式豬排+炸醬麵
這太豐富了,麵飯料理都包了
台灣人吃鴛鴦火鍋
韓國人是吃된치찌개=味噌鍋+泡菜鍋
吃冷麵的時候也可以雙拼
비물냉=辣拌冷麵+水冷麵
最近很好的泡麵吃法짜파구리=짜파게티+너구리
就是拿炸醬麵和香辣海鮮烏龍麵混在一起煮
這樣平凡的炸醬麵就會多一點海鮮味
這種吃法的起源有說法是在2009年的時候有個大學生在自己的部落格寫了這樣混合的煮法,後來在網路上傳開
去年12月播放的《Happy Sunday – 2天1夜》裡金鍾旼曾經介紹過우짜=烏龍麵+炸醬麵
煮法就是先準備炸醬麵和香辣海鮮烏龍麵各1包
水滾之後將麵和乾燥蔬菜放下去煮
麵煮好了之後將水瀝掉(不用瀝太乾)
最後把炸醬麵的粉包和油包放下去
再將香辣海鮮烏龍麵的粉包大概加1/2~2/3左右
用小火稍微收乾就可以上桌囉
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